Κυριακή 25/07/2021

Στην Καλαμάτα το 1ο “Peloponnese beer festival – only craft”

Συνοδεία street food και ζωντανής ροκ μουσικής.

Η λεμονάδα αυτή ξετρελαίνει κόσμο!!!

Πάρτε λεμονάκια, πλύνετε τα καλά και ξεκινάμε!!!

Tι άλλες υγιεινές επιλογές έχω αντί για βούτυρο στο φαγητό ή τα γλυκά;

Σε συνταγές που χρειάζονται βούτυρο, λόγω της στερεής μορφής του, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε λάδι που το έχουμε καταψύξει σε παγοθήκες. Μάλιστα, σε αλμυρές συνταγές μπορούμε να προσθέσουμε και μυρωδικά μέσα στο ελαιόλαδο

Για ψαγμένους λάτρεις της μαγειρικής και της κουλτούρας!

Πρόκειται για συνταγές που είτε δημιουργήθηκαν είτε περιήλθαν στην οικογένεια και υπήρχαν σε πολλά τεφτέρια, τετράδια και ντοσιέ, από την προγιαγιά, την γιαγιά, την μαμά. Ορισμένες από τις συνταγές είναι από τα τέλη του 1800!

Κεφτέδες με πρωταγωνίστρια την κολοκύθα

Προσφέρονται ως ορεκτικό και αποτελούν μια υγιεινή πρόταση για μπουφέ.

Ομελέτα με οβριές – Δοκιμάστε την και με σπαράγγια!

Οι τρυφεροί τους βλαστοί είναι βρώσιμοι και τους αξιοποιούμε στη μαγειρική.
Ιωάννα-Σταβάρα:-«Να-γίνει-η-Λάρισα-ένα-γαστρονομικό-κέντρο-της-Ελλάδας»

Ιωάννα Σταβάρα: «Να γίνει η Λάρισα ένα γαστρονομικό κέντρο της Ελλάδας»

Το 2019 η Λαρισαία Ιωάννα Σταβάρα (ideas creator), δημιούργησε την πρώτη ανεξάρτητη διαδικτυακή Σχολή για επαγγελματίες μάγειρες, σεφ και εστιάτορες

5 σπιτικές γλυκές μπουκιές για του Αγίου Βαλεντίνου

Είθισται του Αγίου Βαλεντίνου να προσφέρουμε στο έτερον ήμισυ λουλούδια ή σοκολάτα ή και τα δυο μαζί. Όμως, υπάρχει καλύτερο δώρο από το να φτιάξετε με τα χεράκια σας αυτό που θα του/της προσφέρετε;
Λάρισα:-Πανδαισία-με-τις-βασιλόπιτες-στις-βιτρίνες-(φωτ.)

Λάρισα: Πανδαισία με τις βασιλόπιτες στις βιτρίνες (φωτ.)

Το δικό τους χρώμα στις βιτρίνες των ζαχαροπλαστείων και των αρτοποιείων της Λάρισας δίνουν οι βασιλόπιτες…

To Δωδεκαήμερο των Ελλήνων

Δώδεκα μέρες που κάθε τόπος, όπου χτυπά η καρδιά της Ελλάδας, μοσχοβολά κανέλα, γαρύφαλλο και μαχλέπι.

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Θεόδωρος Δεύτος: Συνέντευξη στη Μαρία Μαυρουδή

Ο Αλεξιπτωτιστής ήταν δικός μας…